最初にジンギスカン鍋に油をひきます。

続いて野菜を鍋の淵の部分（汁溜り）に敷き詰めます。

真ん中の部分にお肉を入れるので開けておいてください。

続いて中央の空いている所に義経ジンギスカンを乗せます。

美味しく頂ける秘訣としてニンニクチップを入れると美味しく召し上がれますよ。

義経ジンギスカンを美味しく食べて頂くポイントとしては、弱火で焼きすぎないことです。

弱火でしっかり焼くと肉汁が無くなり硬くなってしまいます。強火でさっと焼いて召し上がると一番美味しいと思います。

最後にうどんなどを一緒に混ぜて食べて頂くとより一層おいしく召し上がっていただけます。